Геннадій Медведєв – український підприємець, ресторатор. У НРАУ є активним учасником платформи відносин з органами державної влади (GR) та лобіювання, стратегічного розвитку і співпраці, а також Research & Trends.
У ресторанному бізнесі працює вже 28 років. Є засновником і співвласником Sushiya – найбільшої мережі ресторанів сучасної японської кухні в Україні. Також володіє стейк-хаусом бразильської кухні Grill do Brasil (Київ), мережею оригінальних бургер-барів StarBurger (Київ) і мережі азійатської кухні NoodleDoodle (Київ), де вперше в Україні було представлено інтерактивне меню. Всі вищезазначені заклади працюють у форматі на доставку.
Кількість закладів: 48
Кількість співробітників: 1450
Загальна площа закладів: 10 300 м2