Владислав Гулій − ресторатор, керуючий партнер мережі ресторанів «Пузата Хата». У НРАУ координує платформу з адвокації та безпеки та платформу закупівельних ініціатив.

Очолює мережу «Пузата Хата» з моменту відкриття першого закладу у 2003 році в Києві. На сьогоднішній день «Пузата Хата» є найбільшою мережею ресторанів сучасної домашньої кухні в Україні: 38 закладів працюють у Києві, Дніпрі, Львові, Одесі, Запоріжжі, Харкові та Луцьку. В 2021 році мережа святкує 18-річчя і є однією з небагатьох мереж-довгожителів в Україні.