Creative Chefs Summit - масштабна гастроподія України для шеф-кухарів та власників ресторанного бізнесу, де професіонали галузі в ході інтерактивних майстер-класів будуть ділитися кулінарними техніками та досвідом.

Цьогорічна тема Creative Chefs Summit: SENSES.СЕНСИ. Вона буде присвячена сенсам, чуттям та архітектурі смаку, а також творчості шефів, які перетворюють навіть буденну кухню на непересічні страви.

Creative Chefs Summit 2024 це:

-  6 зіркових пар шефів;

-  500 інсайдерів індустрії в залі;

-  два десятки неймовірних страв;

-  безліч свіжих ідей для ваших нотатників;

-  та нетворкінг в колі представників індустрії.

Про що буде йти мова:

-  про мультисенсорний вимір української кухні;

-  про тельбухи, крупи та інші недооцінені продукти, що мають сенс;

-  про нутриціологію, науковий та естетичний вимір смаку;

-  про «рідні смаки» та простір для експериментів;

-  про гастрономію та перетину сучасних технологій та мистецтва.

Якщо ви шукаєте порцію натхнення та практичних знань, щоб розробити меню своєї мрії або вийти на новий рівень в роботі з продуктами, ця подія —  саме для вас!

Дата проведення - 26 листопада

Місце - ✨Barvy Event Hall (Львів).