Державна податкова служба України роз’яснює вимоги законодавства на запит НРАУ.
Ресторанний бізнес все частіше стає об’єктом податкових перевірок, в тому числі щодо застосування реєстраторів розрахункових операцій (РРО/ПРРО). Штрафи продовжують накладати і в період воєнного стану.
Водночас, окремі питання застосування РРО/ПРРО є не однозначними.
Національна ресторанна асоціація України, як головна асоціація галузі, для захисту учасників отримала роз’яснення ДПС щодо РРО/ПРРО. Наводимо витяги з відповіді ДПС та коментарі юридичного відділу Асоціації. Ознайомитись з повним текстом листа ДПС можна за зверненням.
1. РРО та ПРРО не поєднані з платіжним терміналом – що у чеку?
Звичним для рестораторів є використання платіжних терміналів, за допомогою яких оплату можна провести карткою / смартфоном.
Водночас, зміст чека, який видаватиметься при такій операції, залежить від того, чи поєднаний Ваш РРО/ПРРО з терміналом.
Закон про РРО не вимагає з'єднувати/поєднувати РРО / ПРРО з платіжним терміналом.
Рядки 11 — 18 фіскального чека (з реквізитами картки та платіжної системи) заповнюють у разі застосування під час проведення розрахунків лише з використанням електронного платіжного засобу (платіжної картки) та платіжного терміналу, з’єднаного або поєднаного з РРО.
Водночас, багато підприємців під час фактичних перевірок податківцями були оштрафовані за відсутність цих реквізитів і в чеках, що видані РРО/ПРРО, не поєднаними з платіжним терміналом.
Звернувшись за роз’ясненням до Державної податкової служби України, НРАУ отримало наступну відповідь:
«суб’єкти господарювання не будуть нести відповідальність за невідображення у фіскальному касовому чеку рядків 11-18 фіскального касового чека лише у випадках, коли РРО/ПРРО не були з’єднані/поєднані із платіжними терміналами».
При цьому, розрахунковим документом є саме чек РРО/ПРРО, а не сліп (квитанція) платіжного терміналу.
2. Марка акцизного податку в чеку на коктейль або при продажу алкоголю на розлив – чи завжди її вказувати?
Продаж алкогольних напоїв як підакцизного товару диктує власні вимоги до рестораторів щодо оформлення розрахункових документів. Так, в чеках на алкоголь, за загальним правилом, має вказуватись цифрове значення штрихового коду марки акцизного податку (далі - МАП) на алкогольні напої.
Виключення з цього правила стосуються продажу алкогольних напоїв на розлив та продажу алкоголю в складі коктейлю. Як вказує ДПС,
«при програмуванні алкогольної продукції, що використовується у приготуванні коктейлів, слід забезпечити введення даних / сканування марки акцизного податку для відображення її реквізитів у розрахунковому документів при відкупорюванні такої продукції, в межах першого відкриття (відкоркування, відкупорювання) для приготування першої порції коктейлю або продажу її на розлив.
При подальшому продажу алкогольного напою на розлив або використанні його у приготуванні коктейлів з пляшки / тари, за умови, що марка акцизного податку вже була відсканована при її відкритті (відкоркуванні, відкупорюванні), не потрібно відображати реквізити такої марки у наступних розрахункових документах до закінчення алкогольного напою у відкритій пляшці / тарі.»
Також наведено приклад змісту чека:
Щодо дій у разі продажу коктейлів та як приклад повідомляємо, якщо клієнт купує коктейль "Піранья" у складі якого горілка "Absolut" 0,04 л, маркована маркою акцизного податку AAYY0001,та шоколадний лікер "Baileys", маркований маркою акцизного податку AAYY0002 - 0,03 л, то відображення у фіксальному чеку, при першому відкритті алкогольних напоїв, має вигляд:
2208906900
Коктейль "Піранья"
1*150 = 150,0
Акцизні марки: AAYY0001 AAYY0002
Зверніть увагу, що в першому рядку вказано код УКТЗЕД, який є теж обов’язковим реквізитом чеку на підакцизну продукцію. В конкретному випадку для коктейлів пропонують використовувати код 2208 90 69 00 - iншi напої, що мiстять спирт.
Враховуючи таке роз’яснення від ДПС, можна зробити висновок, що останній рядок чеку з переліком марок акцизного податку буде відсутнім (або не міститиме переліку МАП) у випадку, якщо для приготування коктейлю використовувались вже відкриті алкогольні напої.
Але на цьому етапі не всі проблеми підприємців щодо продажу коктейлів закінчуються. Уявімо, до Вас приходить перевірка, робить контрольну закупку – коктейль. А в чеку відсутні МАП. Як довести контролерам, що використовувався відкоркований напій?
На цей випадок ДПС радить «забезпечувати збереження марок акцизного податку, які вже були відскановані при відкритті (відкоркуванні, відкупорюванні) алкогольних напоїв, що реалізуються на розлив або використовуються у приготуванні коктейлів, до закінчення таких напоїв у пляшках / тарі.»
Під час перевірки про вказані обставини (факт відкоркування напою) радимо зазначати в акті перевірки (в розділі заперечень до акту), а для себе зберегти на випадок притягнення до відповідальності фотодокази та інші документи – технологічні карти, меню закладу, чеки з МАП відкоркованої пляшки, тощо, якими може бути підтверджено продаж алкоголю на розлив / коктейлів у законний спосіб.
Відповідальність за порушення комендантської години
1. Законодавча ініціатива
Наприкінці жовтня 2023 року у Верховній Раді зареєстровано законопроєкт, яким пропонують запровадити адміністративну відповідальність для громадян та бізнесу. Вноситься зміни до відповідних законів для надання права військовим адміністраціям визначати режим роботи суб’єктів господарювання. Протокол про порушення складатимуть працівники поліції. Також передбачається надання права працівникам поліції затримувати порушників комендантської години.
Вирішуватиме питання притягнення до відповідальності суд.
Наразі законопроєкт не розглянутий та не прийнятий.
2. Розмір відповідальності
Для фізичних осіб – від 8 500,00 до 17 000,00 грн (за повторне порушення протягом року – від 17 000,00 грн до 34 000,00 грн). Для керівників бізнесу – від 51 000,00 грн до 102 000,00 грн (за повторне порушення протягом року – від 170 000,00 грн до 340 000,00 грн). Відповідальність не буде застосовуватись до осіб, які мають перепустки та спеціальні посвідчення для пересування в період комендантської години.
